這間絕對要收藏，新北超厲害的韓式料理「膳 식사 韓式料理 Ma C So Yo」。離捷運永安市場站走路只要短短3分鐘，就在中和四號公園旁，周邊有付費地下停車場。初訪必點外酥內嫩的「韓式炸雞」，還有焦脆多汁的「鹽烤豬五花」配生菜紫蘇葉！ 用料豐富的「海鮮煎餅」也是必點，飯後再來一個超好吃的甜點，這間生意真的很好，用餐時間大客滿，大家趕快去吃吃看吧！
店家資訊
📍店名：膳 식사 韓式料理 Ma C So Yo
Facebook、instagram
▪️營業時間：週一到週四17:30–21:30
週五到週日11:30–21:30
▪️電話：02-2929-0008（線上預約）
▪️地址：新北市中和區中安里新興街17巷1號1樓
環境導覽
真的是相見恨晚啊！最近在中和四號公園旁的巷弄裡，發現這間超厲害的「膳 식사 韓式料理 Ma C So Yo」。地理位置極佳，距離捷運永安市場站走路只要短短 3 分鐘，如果開車來也很省事，直接停在四號公園的地下停車場走過來超近，不管是搭大眾運輸還是開車都非常方便。
「膳 韓式料理」剛好位在巷弄轉角的三角窗位置，門面以白色石磚牆、復古木門配上屋簷上的灰瓦設計，遠遠看就很有韓式傳統宅院的味道。推門走進去，店內比想像中還要寬敞通透，深色天花板搭配軌道燈，整體視覺很舒服不壓迫。
座位以 2–4 人桌為主，搭配厚實舒適的皮革木椅，桌距適中，人多略顯擁擠，但很彈性可以依照用餐人數併桌。
用餐時間整間店大客滿、座無虛席，這家店真的是超高人氣，建議如果是多人聚餐，一定要先訂位才不會撲空！
菜單（左右滑動）
餐點介紹
隨機小菜
入座後只要內用，店家就會熱情招待六份隨機的自製小菜。雖然不能續加，但每一道都是店家自己手工醃製調味的，用心程度很高，剛好先墊墊胃順便等待主餐上桌。
韓式炸雞 $368
這道我覺得絕對是必點清單的首選，環顧四周幾乎每桌桌上都有一盤！炸雞外皮炸得極其金黃酥脆，一口咬下去，裡面的雞肉鮮嫩多汁又燙口，肉感非常軟嫩扎實。醬料有洋釀、甘醬和蜂蜜芥末三種可以選，我們選了經典的洋釀醬，甜中帶微辣的濃郁醬汁，沾著吃超級加分！味道調得剛剛好，整份直接被我們光速秒殺😂，吃完超想再點一盤。
海鮮煎餅 $328
他們家的海鮮煎餅也很讚，點一份可以大家一起分。必須稱讚這間餅的厚度很有誠意，而且用料也很實在，有蝦子、高麗菜、魷魚、櫛瓜..等等。這道一定要趁熱吃！外皮煎到微微焦脆，內餡扎實且口感層次豐富，沾上隨附的特調煎餅醬更是提味，我自己不知不覺就嗑掉了快半份😂😂
鹽烤豬五花 $699
這份鹽烤豬五花直接列入我在台灣吃過的前三名！隨餐附上的配料很豐富，有韓式泡菜、洋蔥絲、蒜片，還有新鮮生菜與香氣獨特的紫蘇葉可以自由搭配。
豬五花光是單吃就讓人很滿意，外皮煎到微微焦脆酥香，逼出了多餘油脂，裡頭肉質軟嫩，吃起來鹹香鹹香的超級美味。拿一片生菜夾一片紫蘇葉，包進豬五花、蒜片和泡菜一口塞進嘴裡，紫蘇葉特殊的草本清香剛好平衡了油脂感，每一口搭不同配料都能迸出不一樣的風味，完全不會覺得膩，真的非常厲害！
火山排骨 $
這道新菜是很有趣的韓泰結合創意料理😂，辣度大約抓在溫和的小辣程度，完全不會辣到讓人想猛灌水。排骨燉煮得非常軟嫩，用筷子或叉子輕輕一撕就能輕鬆骨肉分離，搭配帶有清新香茅香氣與微微辛辣酸爽的特調醬汁，非常開胃又涮嘴，會讓人忍不住一口接著一口啃個不停，喜歡嚐鮮的人很值得試試！
釜山蒸蛋 $198
蒸蛋主要是用高湯帶出溫和的鹹香底蘊，調味不會太重，剛上桌的蛋體很蓬鬆，口感細緻偏扎實，是屬於清淡雅緻的路線，整體比較中規中矩，喜歡蒸蛋的可以點。
馬鈴薯排骨湯 $368
韓式經典的馬鈴薯排骨湯絕對是天冷時的最愛，來一碗全身都暖起來！湯頭走溫和微辣路線，非常順口，裡面的排骨燉到肉質細嫩化開，馬鈴薯更是燉煮到用筷子輕輕一夾就斷的軟綿程度。整鍋湯吸飽了肉香與馬鈴薯的甜味，如果要點熱湯我絕對優先選這碗。
百歲雪濃湯 $388
這裡當然也點得到雪濃湯，乳白色的湯頭喝得到淡淡奶香，入喉帶有一點點膠質感，口味比較溫潤清淡，也很不錯但我個人還是更愛馬鈴薯排骨湯。
甜點
吃完正餐，飯後甜點請絕對要留肚子給這份銅鑼燒！！外層特別用焦糖下去炙燒，一口咬下去先是脆口的糖衣焦糖香，緊接著是香甜綿密的紅豆內餡，最裡頭居然還藏著軟糯Ｑ彈的麻糬！外脆、內綿、中Ｑ彈，口感跟層次感很豐富，甜度剛剛好不會太死甜，真的超級無敵好吃，替這頓豐盛的韓式料理畫上最完美的句點！
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