台中手搖控快筆記！知名咖啡品牌 CAFE!N 的姊妹品牌「吉合製茶」，首間旗艦店正式進駐台中西區勤美商圈啦！這間大和門市霸氣包下三層樓，是以絕美的復古紅磚為設計主題，二樓有媲美咖啡廳舒適的座位區，只要點一杯飲料就能跟朋友在這裡慢慢享用，大推必點清新花香的人氣 TOP 1「春吉桂花粉粿」，以及奶蓋控絕對會愛上、炭焙回甘與鹹甜交織的「火吉起司奶蓋」，還有讓我超經驗的蕎麥圓仔（一定要加），喝完讓我念念不忘，大家趕快去試試！
店家資訊
📍店名：吉合製茶 Jiho Teaworks 台中大和門市
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▪️營業時間：每天10:30–21:00
▪️電話：04-2305-5528
▪️地址：臺中市西區雙龍里大和路67號
環境導覽
台中手搖控有福啦，台北才有的質感茶飲終於揮軍南下！2025年12月底在台中西區全新開幕的「吉合製茶 大和門市」，地點就隱身在熱鬧的公益路旁巷弄內，交通非常便利，距離勤美誠品僅需步行大約8分鐘即可抵達，附近也有許多路邊停車格與付費停車場，就算開車前往也非常方便。
大和門市根本不能用「一間店」來形容，因為他是一整棟三層樓的建築🤯！！整體設計以「老茶廠紅磚」為主，從外觀就能看出那股內斂又充滿質感的復古現代風。
一樓是充滿木質調的點餐櫃檯，側邊設有簡單的座位區，非常適合點完餐短暫停留、等候飲料或是稍作休息的朋友。
最狂的在二樓！只要買一杯飲料就能來這個超棒的專屬座位區，二樓的空間相對一樓寬敞許多，延續了紅磚砌成的幾何座椅，還貼心設置了舒服的沙發區，加上大片落地窗的設計，整體氛圍很舒適放鬆，很適合跟朋友逛累了來這裡稍作休息喝杯飲料吹吹冷氣。
菜單
餐點介紹
「吉合製茶」其實是CAFE!N硬咖啡的姊妹品牌！繼台北門市後，這間大和門市是他們在台中的第一間旗艦店，主打「六種不同調性的純茶」，搭配不同的特調手法，開發出多種飲品，還有六款有別於市面常見的配料，互相搭配讓喝茶變得更有變化。
薰吉拿鐵 $75 +蕎麥圓仔$15
這杯是帶有淡雅茉莉花香的拿鐵，茉莉綠和牛奶調配得相當平衡，入口滑順，最大的亮點絕對是加點的「蕎麥圓仔」，口感超級軟Ｑ，而且越嚼越香，隨著不斷咀嚼會漸漸散發出迷人的穀物香氣，私心大推一定一定要點來嚼嚼看！！
春吉桂花粉粿 $75
這杯你只要喝上一口，絕對秒懂為什麼會穩坐人氣排行榜第一名！是以清爽回甘的四季春作為基底茶，搭配上Ｑ彈滑順的特製桂花粉粿，從茶湯到配料，每一口都充滿了清新優雅的桂花香氣，我是點微糖的，甜度剛好不膩口，很有層次感。
火吉起士奶蓋 $75
這款的基底「火吉」其實就是焙烏龍！單喝茶湯就能品嚐到炭焙香氣，入喉後還會帶出回甘，老實說就算只是單點純茶我也絕對會很愛！他們家的奶蓋也很厲害，喝起來帶有蠻濃的起司香氣，跟焙烏龍也蠻搭的，身為一個資深奶蓋控，這杯的比例拿捏很剛好，私心大推。
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