這間絕對是中山區下班居酒屋首選「京都八坂」，老闆是有日本餐飲20年經驗的日本人，將道地的日本居酒文化帶來台灣，在這裡除了環境很有日式分氛圍外，還有多達150種的酒水選擇，必點梅酒套組一次就能喝到六種不同的梅酒，餐點部分選擇也很多樣，我最喜歡他們的串燒、歐姆蛋炒麵和美國黑牛骰子肉，推薦給大家趕快去吃吃看吧！
店家資訊
📍店名：京都八坂🇯🇵
Facebook、instagram
▪️營業時間：每天17:00–00:00
▪️電話：02-2543-2199（線上預約）
▪️地址：台北市中山區林森北路119巷22號
環境導覽
在中山區的巷弄裡，意外發現了一間充滿濃濃日本風情的居酒屋「京都八坂」。這間店的老闆就是道地日本人，擁有超過20年的日本餐飲經驗，將最純正的日本飲食與飲酒文化原汁原味地帶到台灣，讓大家不用飛出國就能享有在日本用餐的體驗。
店面就於台北熱鬧的林森北路巷弄內，附近因為車流很多，停車較不方便，建議直接導航附近停車場。
一踏進店內，就彷彿瞬間置身京都街頭的小居酒屋，木質桌椅搭配暖黃色燈籠，天花板上還掛滿日式旗幟布條，營造出濃厚的日和風氛圍。
整體用餐空間還蠻大的，座位區分為吧檯區與四人桌席，無論是一個人想靜靜小酌，或是與朋友聚會聊天，都能找到合適的位置。
在這裡的不管是中文、台語還是日文溝通都沒問題，店員和廚師都有日本人。近期他們還推出生日優惠，生日當天來店內用餐直接送你三公升啤酒塔，前後一天則送兩公司啤酒塔，非常阿薩力。
菜單（左右滑動）
酒水選擇
這裡的酒水選擇也非常驚人多達150 種以上，幾乎清一色都是日本酒。從經典的梅酒、柚子酒，到燒酎、清酒一應俱全，還能找到許多在台灣居酒屋少見的款式。不管你是喜歡甜香果味的梅酒、清爽的柚子酒，還是偏愛濃烈的燒酎，在這裡都能找適合自己的選擇。
日本梅酒＆果汁酒A套餐 $348
如果和我一樣有選擇障礙，想一次嚐到多種風味的話，那麼一定要試試他們推出的日本梅酒＆果汁酒套餐。只要 348 元，就能一次品嚐到六種不同口味與風格的梅酒，從比較清爽果香到濃郁甘醇的都有，對於第一次來訪或是想多方嘗鮮的人來說，這個套餐絕對是最佳選擇！
A套餐內有提供樽仕上げ 梅酒、天空の月梅酒、菊正宗熟成梅酒、島根 葡萄利口酒、富良野哈密瓜利口酒、山梨白桃利口酒六款不同的梅酒。
白桃、哈密瓜和葡萄這三種水果風味梅酒，酒感相對輕盈，口味偏甜一些，適合喜歡喝妹酒的人，而另外三款則酒感較為濃一些，是截然不同的風味，能一次滿足甜美與濃烈，真的是很不錯的選擇。
餐點介紹
特選10隻 $580
來這裡絕對必點他們家的串串，全程都是使用炭火燒烤，師傅烤得恰到好處，沾上他們特製醬汁每一串都呈現出金黃油亮，看上去超級可口，串串可以單點也可以直接選擇他們的特選10串組，這樣省去了選擇障礙的困擾。
在眾多串串裡，我最喜歡的還是豬肉串，口感 Q 彈帶脆，烤得恰到好處，刷上微甜的特製醬汁後，會讓人一口接一口超級涮嘴。雞肉串也很讚，外層微微焦脆，裡頭的雞肉依然軟嫩多汁，香氣十足，兩款都是來這裡必點的經典串燒！
歐姆蛋炒麵 $268
如果想來點主食，我非常推薦這份歐姆蛋炒飯，滑嫩的歐姆蛋裡包裹著滿滿炒麵，一刀劃開瞬間超級療癒，上面還會擠上美乃滋並撒上柴魚片，一整個香氣撲鼻，份量上也很足夠，兩個人一起分食也完全沒問題。
炒麵本身走的是清爽鹹香路線，調味不會過重，吃起來剛剛好，既能單純當主食飽餐一頓，也很適合配酒和朋友小酌享用。
納豆飯 $128
這裡也吃得到日本人很常吃的納豆飯，將納豆飯拌勻後加入蔥花配上白米飯，一入口就是滿滿黏滑口感，隨著咀嚼納豆的香氣在嘴中擴散，愛吃納豆的必點！
美國黑牛骰子肉 $288
這份美國骰子牛看上去雖然普普通通，但吃了之後意外的很好吃誒，牛肉先經過調味，口感軟嫩重點嚼勁，味道偏重非常下酒，搭配底層鋪上的清爽豆芽與高麗菜，在濃郁與清新之間達到平衡，吃起來完全不會膩。也能依照個人口味調整搭配方式，直接讓我光速掃盤！
土雞蛋玉子燒 $228
來到居酒屋玉子燒絕對是必點的下酒菜之一。這裡的玉子燒走的是清爽路線，層層堆疊的蛋體，吃起來很滑順軟嫩，當作配菜很適合。
特選天婦羅拼盤 $328
想來點日式炸物的話，除了經典的唐揚雞外，也很推薦他們的特選天婦羅拼盤。拼盤裡包含了蝦子、南瓜、金針菇、茄子等多種蔬食海鮮，每一份炸物的份量個頭都挺大，沒有過多調味，外皮酥脆咬下去喀滋喀滋的，也能吃到食材本身的鮮甜，搭配酒類肯定是最對味的組合。
春日三色糰子 $70
最後飯後甜點一定要來一份日式三色糰子，糰子口感軟Ｑ帶勁，搭配上煉乳與花生粉，甜香濃郁，一整個超級罪惡🤤。
歡迎追蹤1000cc去旅行instagram&facebook
☻你們的支持是我最大的動力來源☻