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新竹也吃得到日本超夯的千層酥了!店點就位於巨城購物中心B1,他們的千層酥吃起來酥脆香甜,內餡搭配卡士達醬以及新鮮水果,整體吃起來酸甜清爽超好吃,推薦大家一定要去嚐鮮看看。
店家資訊
📍店名:唱片行千層酥
(新竹門市)
▪️營業時間:週五週六11:00-22:00
週一至週四11:00-21:30
▪️地址:新竹市東區中央路229號
🔺櫃位在巨城B1 UNIQLO旁
從戶外手扶梯下去推開門第一間就是囉
📍店名:唱片行千層酥(彰化門市)
▪️營業時間:10:30-18:30
▪️電話:04-885-1220
▪️地址:彰化縣溪湖鎮彰水路二段763巷5號
餐點介紹

天阿~沒想到在新竹也吃得到日本超夯的打卡甜點水果千層酥啦!這家「唱片行千層酥」的櫃位就在新竹巨城購物中心B1的UNIQLO旁,從戶外手扶梯下去推開門第一間就是囉。




唱片千層酥的老闆特地赴日學藝,把這個好吃又好拍的千層酥帶回台灣,讓大家不用飛日本,就能吃到美味的甜點!香甜酥脆的千層酥餅皮是使用法國AOP奶油、法國愛樂薇鮮奶油以及北海道十勝四葉鮮乳製作,所選用的食材原料可以說是非常高級。







用料完全不手軟!甜點師會先在餅皮抹上果醬,再擠入卡士達,最後擺滿新鮮水果就完成了!口味一共有九種,分別是季節限定的草莓、藍莓、綠葡萄、青森蘋果、香蕉巧克力、酪梨煙燻鮭魚、明太子薯泥以及德式香腸松露白菇。

我這次點的三種口味都好吃極了!!千層酥的口感就像在吃餅乾一樣超酥脆,外層還會有薄薄的糖衣增添香甜感,內餡的卡士達醬很清爽,搭配酸酸甜甜的新鮮水果,整體甜而不膩,非常美味!份量不小,建議兩個人分食會比較剛好。


新推出的千層可頌捲也很不錯,吃起來外酥內爆漿,一份$70,買三份還能折十元哦。
菜單

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