新竹必吃黑金滷肉飯!「老饌」全新開幕於新竹東區新莊街巷弄內!傳承阿嬤30年手藝的招牌「黑金滷肉飯」,完美比例的滷肉入口即化,鹹香交織著微甜尾韻,吃完一整碗也完全不膩口,也千萬別錯過Q彈入味的「冰燻豬腳飯」,再配上一盤脆彈解膩的「冰燻豬耳朵」簡直是絕配。愛吃滷肉飯的朋友們,這間神級平民小吃趕快收藏起來!
台北信義區永吉路附近發現了一間讓我吃過一次就瘋狂愛上的神級冷滷店「追蕾醬香黑鴨」,距離捷運永春站步行僅需5分鐘,主打正宗川味冷滷,搭配40多種中藥材、紅油、朝天椒..等,無醬油的古法滷製,一定要點招牌醬香,香辣過癮還帶微微麻感,必點黑雞腳、鴨脖子、鴨翅,每一口都超級涮嘴,喜歡重口味或無辣不歡的朋友,這間絕對要火速收進你的週末追劇與下酒宵夜名單!
台中才喝的到的飲料店「大淂飲品 da.de」,位在西區忠明南路三角窗,這次回訪發現他們全新推出「鴉片茶系列」,以超骯的鴨屎香為靈感,選用台灣在地烏龍與青茶,調配出尾韻自然回甘的鴉片茶,私心大推酸爽解膩的「鴉片檸檬」,以及茶奶完美融合的「鴉片鮮奶茶」,一定要加上他們家比珍珠還Q彈的粉角,絕對讓你一喝就愛上,推薦給大家!
中山區的朋友們下班想找個地方放鬆小酌,這間隱身在林森北路五條通巷弄內的「紀鳥 Yakitori Bar」絕對要收進口袋名單!有別於傳統居酒屋這裡用餐環境明亮乾淨,搭配隱蔽性高的半開放式木製包廂,聚餐聊天超級舒適!這裡主打職人純炭火現烤的串燒,尤其是帶有脆感的「雞頸肉」與軟嫩的「雞腿肉」是必點項目,還有許多下酒小菜可以搭配,酒品的選擇也很多,有各式各樣的日本酒類、燒酎與清酒,不管是想小酌或暢飲都很適合,推薦給大家!!
台北必吃大人小孩都愛的「紅米砂鍋粥」,這間距離北車和京站步行只要2-3分鐘的,有別於傳統熱炒店,提供乾淨明亮又現代化的舒適空間,這裡必點現點現熬的招牌紅米蟹膏砂鍋粥,加入堅果醬與鮮甜紅蟳一起熬煮,滿滿蟹香,想吃點清淡的也有全新推出紅米雞肉小米砂鍋粥可以選擇,熱炒料理也很有水準,大推下飯的天椒雪香牛和經典三杯雞,中午時段就有營業,很適合家庭或朋友聚餐,推薦給大家。
