新竹城隍廟周邊美食推薦，營業到凌晨12點的日式料理店 「和慕居食處」，這裡提供多種日式料理選擇，包含丼飯、拉麵、烏龍麵、咖喱飯、各式炒物與酒類小菜，從正餐到宵夜都很適合，肉食控必點照燒雞腿丼和醬燒豚肉丼，肉量都很多，吃得超級過癮，甜點的冰心拔絲地瓜也很讚，價格也算親民，推薦給大家！
店家資訊
📍店名：和慕居食處
Facebook、instagram
▪️營業時間：平日16:30–00:00
假日11:00–00:00
▪️電話：03-5278992
▪️地址：新竹市北區北門街119號
環境導覽
慕食集團旗下的日式居酒屋「和慕居食處」，源自於對美食和文化的熱愛，以及對日式料理的深刻理解。名為「和慕」的概念，融合了日本的「和」文化和對美食的「慕」慕號之情。
各位！！在新竹城隍廟附近發現一間評價超高的日式居酒屋「和慕居食處」，就位於北門街上，地點很熱鬧，對街就有付費停車場，開車前往也完全沒問題。店內提供的日式料理種類非常豐富，像是咖哩飯、烏龍麵、丼飯、拉麵、炸物，以及各式啤酒與下酒小菜，選擇很多元，而且從早上11:00營業到凌晨12:00，不論是午餐、晚餐還是宵夜時段都可以來品嚐。
店面整體以木質裝潢為主，一走進去就能感受到濃濃的日式氛圍。一樓是吧台座位，適合一個人來用餐或小酌，沿著樓梯往上走，二樓的空間更加寬敞舒適，同樣採用溫潤的木質調設計，搭配暖黃色燈光，氛圍很放鬆。二樓有提供 2～4 人的桌席，不論是和朋友聚餐、家庭用餐，或是同事下班小聚都很合適。
只要在店內消費就可以享有自助吧台區，提供紅豆紫米粥和味噌湯。味噌湯可以自行加入海帶芽和蔥花，喝起來溫暖又順口，另外還有天氣冷的時候來一碗熱騰騰的紅豆紫米粥，紅豆口感綿密、紫米香氣十足，甜度控制得剛剛好，不會讓人覺得負擔。
菜單
餐點介紹
照燒雞腿丼 $198
這裡的餐點種類選擇非常多，其中我最愛這碗照燒雞腿丼，雞腿很大一隻，大到幾乎快蓋住整個碗，油炸後的雞腿外皮呈現金黃酥脆，刷上特製照燒醬後再炙燒，一咬下去就是酥、脆、香一次到位，雞肉肉質軟嫩又多汁，吃起來相當過癮。
雞腿底下還鋪著滑嫩的洋蔥蛋，旁邊則搭配花椰菜、紫薯、半熟蛋和金桔，可以依照喜好變換口味，整體搭配得很剛好。份量適中，一個人吃完大約是 7～8 分飽。
醬燒豚肉丼 $198
另外一碗我們點了視覺超浮誇的醬燒豚骨丼，肉量給得非常大方，整碗幾乎快被豬肉鋪滿，豬肉口感軟嫩中帶點嚼勁，品質很好不是那種滿滿油脂的類型，調味偏甜、帶一點鹹香，吃起來不會太膩，整體風味很涮嘴。
豬肉下面一樣會鋪上一層滑嫩的洋蔥蛋，搭配著一起吃口感更豐富，很加分。
日式炒烏龍麵 $150
除了丼飯之外，這裡也有炒物可以選擇。我們點了日式炒烏龍麵，搭配豬肉和高麗菜大火快炒，最後再擠上滿滿美乃滋，看起來超罪惡，麵條帶有炒過後的鍋氣，風味偏甜一些，份量一個人吃會稍微偏膩，個人覺得比較適合分食。
手作漢堡排 $140
配菜部分我們選了 手作漢堡排，以油炸方式料理，外層炸得非常酥脆，漢堡肉本身軟嫩、調味是比較偏鹹的那種，很適合配白飯一起吃。
拔絲地瓜 $120
甜點一定要大推這個拔絲地瓜！！外層裹上糖衣，夾起來會牽出漂亮的糖絲，地瓜本身是冰心口感，冰冰甜甜的，甜度偏高，螞蟻人肯定會超愛，當作飯後甜點非常有過癮。
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