夏天到了，當然少不了來碗冰解解暑！推薦給大家我的口袋名單，位於新竹的 「飴棠 黑糖·豆花·仙草·鮮奶凍」。這裡提供多種豆花、冰沙、仙草與鮮奶凍的組合選擇，配料豐富自由搭配，大推超可愛的卡皮巴拉三兄弟，還有口感軟糯Ｑ彈奶香濃郁的手作鮮奶麻糬，整體甜而不膩清爽消暑，絕對是夏日午後的完美小確幸！
店家資訊
📍店名：飴棠 黑糖·豆花·仙草·鮮奶凍-光復店
Facebook、instagram
▪️營業時間：每天11:00–21:30，公休日洽粉專
▪️電話：06-3668-7757（線上預約）
▪️地址：新竹市東區光復路一段453號
分店資訊
📍店名：飴棠 黑糖·豆花·仙草·鮮奶凍-西大店
▪️營業時間：每天11:30-21:00，公休日洽粉專
▪️電話：03-6663387（線上預約）
▪️地址：新竹市東區西大路99號
📍店名：飴棠 黑糖·豆花·仙草·鮮奶凍-苗栗頭份建國店
▪️營業時間：每天11:30-21:00，公休日洽粉專
▪️電話：03-7681118
▪️地址：苗栗縣頭份市建國路189號
環境導覽
最近天氣越來越熱，又到了吃冰的好時節！說到新竹消暑甜點，我最愛的就是這家「飴棠 黑糖·豆花·仙草·鮮奶凍」。目前在新竹已經有兩間分店，最近更進軍苗栗頭份，新開了第三間分店-建國店，還推出了一系列限定活動。
這次我們前往的是位於新竹光復路上的光復店，地點就在新竹科學園區附近，不管是上班族還是學生，下午嘴饞想來點甜的，這裡絕對是首選！當天去的時候剛好是下班下課時間，滿滿的人潮生意很好。
優惠活動
歡慶開幕
慶祝苗栗頭份建國店開幕，7/4-7/6至頭份建國店購買任一甜品就送$70甜湯折價卷（限隔日使用），等同於下次來直接送你一碗，真的超級划算，大家趕快把握時間！
優惠活動
常態性的優惠活動，ＩＧ＆ＦＢ打卡附上餐點照就送黑糖口味造型冰磚，另外還有五星好評送半份鮮奶麻糬。
菜單（左右滑動）
「飴棠」有提供非常多樣的甜品選擇，有冰沙、豆花、仙草、仙草凍等等，天冷了也有燒仙草、熱薑湯、紅豆湯的選擇，而且可以自由搭配豐富的配料，非常不錯。
最近飴棠還推出這個內用限定的卡皮巴拉三兄弟！超級可愛的卡皮巴拉，想拍照的必點！
餐點介紹
卡皮巴拉三兄弟 $75
他們家的招牌之一卡皮巴拉三兄弟，是以仙草冰沙作為基底，搭配三種自選配料。我們這次選了薏仁、綠豆和花生，仙草冰沙吃起來微甜還帶有淡淡的仙草香氣，配料的調味也都恰到好處，不會太甜膩，整體吃下來清爽又有飽足感。
卡皮巴拉三兄弟的重點當然就是這三隻超萌的小卡皮巴拉啦！他們會另外放在小盤子上，分別是布丁、鮮奶凍和仙草凍三種口味，可以自己把它們一隻隻推入碗裡，整個過程療癒到不行，也超級好拍。我自己最喜歡的是鮮奶凍，奶香濃郁、口感滑順，搭配微甜的仙草冰沙真的超對味，吃起來清爽又不膩。
芋泥紅豆花生鮮奶凍 $80
除了最近新推出的卡皮巴拉系列讓人驚喜之外，鮮奶凍一直都是我來飴棠必點的品項，每次有選擇障礙時選它準沒錯！這次我選的是是芋泥、紅豆、花生三種配料的組合，也可以依照喜好自由選擇組合，非常彈性。
冰沙部分選的是我最愛的黑糖冰沙，飴棠讓我回訪無數次的原因之一，就是他們的冰沙甜度很剛好，不會過甜，但也不是那種淡而無味的清冰，微甜爽口。
鮮奶凍口感滑嫩順口還帶有淡淡奶香，搭配冰涼的黑糖冰沙很適合，是我心中不敗品項。
原味豆花搭配三種料 $70
豆花我們搭配的是最近新推出的泰奶冰沙，台式豆花配上泰式冰沙，感覺有點衝突，但實際吃起來卻意外蠻和諧的，冰涼沁心口感配上濃濃的泰奶香氣，茶香與奶香融合得剛剛好，甜度普通，喜歡泰奶風味的朋友絕對必點。
這碗我們選的配料是鮮奶麻糬、芝麻湯圓和芋圓，都是偏有嚼勁的類型，像我這種咀嚼控來說超級喜歡。
必須得推薦一下這個鮮奶麻糬，是店家手作的配料之一，雖然外觀上看起來不太上相，但入口後鮮奶味道很濃郁，口感軟糯Ｑ彈，意外的很好吃誒！建議大家可以嘗試看看。
平常比較常吃熱的芝麻湯圓，這次改成冰的口感相對紮實，芝麻香氣雖然沒有熱湯圓那麼濃郁，但多了一種冰涼Q彈的層次感，吃起來非常特別。整體來說「飴棠 黑糖·豆花·仙草·鮮奶凍」依舊是我的甜品愛店之一，冰沙口味、配料和品項的選擇豐富，整體甜度也不會太高，很符合我的胃口，夏天到了推薦給大家！！
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