隱藏在台北松山巷弄內的「虎笑麵屋」，這裡主打招牌老虎麵、現沖溫體牛肉湯和各式麻辣小點，主要以套餐的形式供應，一次可以吃到Ｑ彈的老虎麵條和軟嫩鮮甜的溫體牛肉湯，如果愛吃辣，也有店家自己做的麻辣口味，整體美味又涮嘴，推薦給大家！
店家資訊
📍店名：虎笑麵屋 無訂位服務
Facebook、instagram
▪️營業時間：每天11:30–14:00、17:30–20:30
▪️電話：02-2766-6978
▪️地址：台北市松山區三民路113巷18號
環境導覽
前陣子經過松山區發現這間巷弄內的麵館人潮好多，今天終於有機會來一探究竟，避免人潮太多還特地選了剛開門的時段，「虎笑麵屋」就在民生社區的巷弄內，距離社區中心和健康國民小學很近。
這家「虎笑麵館」的Logo是一隻開心吃麵的老虎，設計既俏皮又帶點滑稽，與店名巧妙呼應，讓人一眼就留下深刻印象。
每到中午用餐時段，店內立刻湧入人潮，可見這裡早已是在地人愛不釋手的口袋名單。如果不想排隊，建議可以選擇剛開門或避開用餐高峰時間前往。
不同於一般傳統麵店，虎笑麵館的用餐空間寬敞明亮，環境整理得乾淨整潔，讓人可以在輕鬆舒適的氛圍中享用餐點。
菜單
虎笑麵屋主打溫體牛肉湯和老虎麵，另外還有一些麻辣鴨血豆腐小菜，主食的選擇雖然不多，但都是他們的招牌餐點，並都以套餐的形式供應。
餐點介紹
清燉溫體牛肉湯套餐 $280
想吃品質比較好的肉，大推必點清燉溫體牛肉湯套餐！湯頭是店家自己用甘蔗、紅白蘿蔔熬煮的高湯，肉品則是嚴選台灣牛莎朗心的部位。
現點現沖的牛肉湯一上桌就飄出陣陣清香，牛肉呈現完美的粉色，這時候吃最美味，既軟嫩又帶有些許的嚼勁，同時散發出牛肉特有的香味。
建議一定要點清燉口味，清甜爽口的湯頭更能帶出優質牛肉的香味。
老虎麵的麵條口感相當出色，彈牙帶勁、越嚼越香，拌上底部的蔥油後香氣更加濃郁，令人食慾大開。
麻辣滿滿牛肉套餐 $280
如果是喜歡吃肉量比較多的，建議直接點這個滿滿牛肉套餐，肉片的份量高達150-160g，絕對能滿足愛吃肉的人。
和溫體牛相比這個套餐的肉量確實多了很多，滿滿的肉片看上去相當過癮，我們搭配的是麻辣口味，辣度大概在小辣的程度，個人覺得很剛好。
套餐中的麵條同樣使用招牌的老虎麵，這款麻辣口味特別加入店家自製的辣油，拌勻後香氣四溢，辣得過癮又不嗆喉，讓人一口接一口停不下來。
油條配上麻辣湯絕對是不敗組合，吸飽湯汁的酥脆油條，不管是口感還是口味都超級讚！
套餐內還會附贈紅茶和每日小菜，份量上還蠻足夠的，可以吃到八九分飽。
麻辣鴨血豆腐 $120
愛吃辣的我很推薦可以再單點一份麻辣鴨血豆腐，120元有三塊大鴨血和豆腐，可以跟朋友一起分食，麻辣的辣度大約在小辣左右。
虎笑的鴨血是整塊純鴨血，吃起來口感是比較有韌性不容易斷的那種，相比一些比較滑嫩口感的鴨血有很大的不同。
豆腐是選用板豆腐，口感也是屬於比較紮實類型的。
麻辣米血糕 $120
這個麻辣米血糕我很喜歡，辣油搭配特製油膏和花生粉，吃起來鹹香麻辣尾韻還有淡淡的花生香，一整個很好吃。
特製辣油
如果覺得辣度不夠都可以加店家自己製作的辣油調整辣度。「虎笑麵屋」這次吃下來相當滿意，老虎麵條的Ｑ彈嚼勁我更人非常喜歡，配上新鮮現沖的溫體牛肉湯，這樣的搭配台北應該只有這裡吃得到，另外特製的麻辣油，香氣和辣度都很足很過癮，推薦給大家吃吃看！
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