這間絕對是新北必吃火鍋店「啵仔旬鍋物」，火鍋湯底都是店家每日親自熬煮四小時，食材新鮮選擇豐富，還吃得到日本A5和牛和頂級肋眼牛等高級肉類，自助吧更有超過20種的蔬菜鍋料的選擇而且通通吃到飽，大推必吃他們的滷肉飯，完全不輸給外面的專賣店，大家趕快去吃吃看吧！！
店家資訊
📍店名：啵仔旬鍋物
Facebook、instagram
▪️營業時間：假日11:30-22:30
平日11:30-14:30，17:30-22:30
▪️電話：02-2994-0898（線上預約）
▪️地址：新北市新莊區新泰路322號
環境導覽
在新北發現一家很厲害的火鍋店「啵仔旬鍋物」，就位於新莊新泰路上，附近車流往來較多，建議開車的朋友可以直接導航新莊棒球場的停車場在走路前往較為方便。
啵仔旬的Logo是日本傳統娃娃達摩，從招牌到店內每個角落都能看到他的身影，非常可愛。
店內的用餐空間比我想像的大上許多，一進門左側是櫃台和備料區，櫃檯旁有幾個單人座位，走道的右側則是雙人位，並一路延伸到裡面的空間。
進來之後的座位區空間更寬敞，主要提供四到六人的座位，很適合家人&朋友在此聚餐。
而且每一桌居然都配有充電插座，可以邊吃火鍋邊充電滑手機，真的太了解現代人的需求了。
菜單
現在店內有推出和牛優惠活動，原價1298元的日本A5和牛套餐現在特價999元，喜歡吃和牛的趕快把握時間。
哞哞雙拼888元
另外這個個人套餐活動也很優惠，只要888元可以享有頂級肋眼牛和頂級背肩牛，總共10oz還可以免費服務費，就算一個人來也能吃到不同口味的肉品，很適合單獨用餐的客人。
這裡也有提供免費的WiFi。
自助吧吃到飽！
這裡的一大特色就是有豐富的自助吧吃到飽。
蔬菜＆火鍋料
蔬菜和火鍋料的選擇很豐富，多達25種的蔬菜鍋料通通吃到飽，重點是架上的食材都非常乾淨整潔，看得出來是間很注重衛生的店家。
麵類主食
這裡也有提供很適合煮火鍋的麵類主食，有韓國拉麵、王子麵、鍋燒意麵和冬粉，還有很會吸湯汁的豆皮。
當然少不了的就是白飯、滷肉、咖喱通通吃到飽！
滷肉飯吃到飽
答應我一定！一定！一定！要吃他們的滷肉飯，真的超級好吃，滷肉的香氣很濃，肥肉的比例比較高，鹹香鹹香的味道配上入口即化的口感，完全不輸給外面專門賣滷肉飯的店，大推必吃！
咖哩飯吃到飽
不喜歡滷肉這裡也有咖哩的選擇，咖喱香氣很足夠，走鹹香路線，裡面吃得到牛肉、豬肉、紅蘿蔔和馬鈴薯。
飲料吧
飲料吧有提供無酒精的沙瓦、咖啡、綠茶和奶茶。
冰淇淋
最後的飯後甜點可以來幾球LOTTE冰淇淋解解膩。
湯底選擇
啵仔旬的湯頭都是店家每天親自熬煮四小時而成，搭配大量的蔬菜、大骨、昆布、柴魚…等等。
麻辣黃金奶香 $88
敢吃辣的可以點這個麻辣黃金奶香，奶香和麻辣搭配的很順口，辣度大概在小辣的程度，不管是涮什麼肉片都蠻適合的。
黃金蟲草藥膳 $88
想來點健康清爽的湯頭那點這個黃金蟲草藥膳準沒錯，裡面加了一整包中藥材秘方，還有紅棗枸杞，喝起來來帶有淡淡的中藥香，但整體味道不會太重，也很不錯。
肉品海鮮選擇
日本A5和牛特價$999（原價$1298）
現在特價的日本A5和牛只要999元，比原價便宜了將近三百元，想體驗入口即化的口感一定要把握時間點來吃吃看。
這個價位可以吃到五片比臉還大的和牛真的很划算，和牛稍微涮個3-5下，呈現漂亮的粉紅色就可以享用了，吃起來非常軟嫩，就算是牙口不好老人或小孩也可以放心吃。
頂級肋眼牛 $838
我們還點了一盤頂級肋眼牛，肉片一樣也很大片，油花雖然沒有和牛分布的那麼均勻，但吃起來也很軟嫩並帶有一些肉感。
頂級板腱牛 $498
頂級板腱牛本身帶筋，所以吃起來更有口感，但不至於不好咀嚼，適合喜歡有肉感的人。
鮮魚蛤蠣鍋 $888
喜歡吃海鮮的，這裡海鮮套餐選擇也很豐富，有海鮮和肉類搭配的小海陸套餐，也有種類很多的澎湃海陸鍋，我們點的是鮮魚蛤蠣鍋有600g蛤蠣、鯛魚、鮭魚和鱸魚，主打給愛吃蛤蠣的人點。
蛤蠣是每天新鮮直送的，數量多之外也很新鮮。整體來說「啵仔旬鍋物」是一間不管是食材、鍋底還是自助吧都很用心的火鍋店，食材新鮮且選擇豐富，湯底更是每天親自熬煮，自助吧的蔬食選擇也不少，還有超好吃的滷肉飯，這次吃下來真的很滿意，推薦愛吃火鍋的一定要去！
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