台北美食「小班韓式烤腸」全台唯一超道地的烤牛腸&豬腸專賣店!

by 陳 宜謙

台北最強烤腸專賣店,就是這家由韓國老闆開的「小班韓式烤腸」,在這裡還能一次吃到全台唯一超道地的烤牛腸、豬腸以及醬蟹,想要一秒到韓國?來小班準沒錯!

店家資訊

📍店名:小班韓式烤腸
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▪️營業時間:週一到週四、週日 12:00~15:00,17:00~22:00 (最後點餐:13:50 & 20:50)
週五、週六及國定例假日 12:00~15:00、17:00~23:00(最後點餐:13:50 & 21:50)
▪️訂位方式:點我加官方LINE
▪️地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄6號(忠孝敦化捷運站3號出口)

環境導覽

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台北最強韓式烤腸專賣店,就是這家由韓國老闆所開,口味保證道地的「小班韓式烤腸」!店點就位於大安區忠孝東路上,周邊交通非常便利,從捷運忠孝敦化站三號出口步行三分鐘即可抵達。

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店內用餐空間寬敞舒適,桌席提供二至八人座,適合不同的用餐族群。話說~我每次吃這種會有油煙的餐廳,最怕吃完後衣服會有異味,但店家很貼心的在每個座位上方都有做排油煙機,讓你用完餐身體也不大會殘留味道!

餐點介紹

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首先上桌的這盤烤牛腸裡面有牛大腸、牛小腸以及一圈蔬菜。牛腸本身的油脂非常豐富,在烤盤上加熱後油脂會被逼出來,所以不用擔心吃起來會過於油膩!服務人員會用半煎炸的方式料理,將牛腸慢慢煎至外觀呈現完美的金黃色。

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他們的牛大腸吃起來超肥美,牛小腸則是軟Q帶咬勁,咀嚼後牛腸獨特的牛油香氣會在口中四溢,越嚼還會越香!話說~因為烤牛腸的製作方式比較繁雜,加上一些醃料必須從韓國進口,所以全台灣只有在這裡才吃得到!真的是太感謝老闆,讓大家可以不用飛出國,就能吃到最道地最韓的韓式烤腸。

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這份套餐的內容物有被豬五花包圍的辣炒小章魚、特製炒飯、半半烤腸、生菜以及小菜。辣炒小章魚的外圍會有一整圈豬五花,服務人員還會在桌邊將所有食材拌炒至入味!小章魚吃起來鮮美Q彈,五花肉則是軟嫩不油膩,整體調味會帶有微微的辣度很涮嘴。

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吃完後還能用剩餘的醬汁來做炒飯,這吃法未免也太韓了吧!將醬汁、奶油白飯、辣醬、海苔以及韭菜拌炒均勻後,這個吸滿醬汁精華的炒飯吃起來鹹香夠味,其中還能吃到小章魚的鮮味!建議大家可以讓炒飯在烤盤上加熱久一點點,這樣吃起來就會有焦脆的鍋巴感哦。

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這盤半半烤腸裡面有醬油大腸頭、蒜味大腸、起司、年糕以及韭菜,上桌後還會用噴槍炙燒出香氣!這兩種大腸的吃起來的調味偏重,口感很軟Q,重點是處理得非常乾淨,完全不會有腥味,真的很不錯!

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套餐內還會附一盤生菜以及三樣小菜,吃不夠的話還能免費再續一次,整體來說這個套餐的份量真的很足,大概夠三至四人分食。

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在「小班韓式烤腸」除了能吃到全台唯一的烤牛腸以及豬腸外,居然還有提供生醃蝦以及醬蟹!在台灣真的只有在這裡,能一次吃到這麼多道地的韓國美食!生醃蝦的肉質細緻好吃,醬蟹也很肥美,裡面的肉不少,搭配白飯享用真的超過癮。
聽老闆說從2019年就開始賣醬蟹,是最早開始賣醬蟹的韓式餐廳,且全年都有提供醬油、辣味螃蟹及醬蝦3種,有些餐廳只有季節性提供但小班一年都吃的到喔!價格也很親民!

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另外他們也有暖呼呼的牛腸鍋,裡面有滿滿的蔬菜、牛腸以及拉麵。

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想吃得更滿足,還能另外加點會拉絲的起司奶油玉米!另外一道烤豬皮是我的最愛,趁熱吃一咬下去豬皮就會直接化開,吃起來有滿滿的膠質感,不過調味偏甜了些,建議多人分食比較不容易膩口。

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18 酒品警語

這裡也有提供不少韓國燒酒與啤酒!整體來說「小班韓式烤腸」真的很不錯,讓你不用飛出國,就能在台北一次吃到烤牛腸、豬腸、醬蟹,推薦大家一定要來嚐鮮看看~

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