過年聚餐餐廳推薦「四川吳抄手」連續四年榮獲米其林必比登推薦的川菜館!

by 陳 宜謙

過年圍爐&家庭聚餐首選餐廳,就是這家「四川吳抄手」他們連續四年榮獲米其林必比登推薦!這次點的菜色都充滿迷人鑊氣,道道開胃又下飯,另外也有不少素食料理哦!店內的用餐環境也非常寬敞舒適,整體來說真的很不錯,推薦給大家~

店家資訊

📍店名:四川吳抄手(遠百竹北店)
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▪️營業時間:假日11:00–22:00
平日11:00–14:00、17:00–21:00
▪️電話:03-550-6248

▪️地址:新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓

環境導覽

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今天又來回訪我的愛店啦!這家「四川吳抄手」居然連續四年榮獲米其林必比登推薦,未免也太厲害了吧!這次造訪的竹北店就位於竹北遠百7樓的客家山城圓樓天燈老街美食區,館內有附設停車場,不論是開車或騎車前往都相當便利。

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店內用餐空間非常寬敞,環境維持得乾淨整潔,服務人員待人親切熱情!整體的座位數超多,桌型提供雙人、四人、六人、大圓桌以及包廂,不論你是來這邊獨自享受、倆人約會,家庭聚餐、春節圍爐、好友團聚或公司行號包場都超適合!

餐點介紹

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我這次點的是他們的雙人套餐,餐點內容很豐富,有三道菜、兩盅湯、兩碗飯、兩道甜點、兩杯飲料。

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我最喜歡的就是這道鮮椒黃喉蝦!師傅以大火爆炒黃喉蝦仁,接著加入不同的辣椒調味,最後把醬汁拌炒至收汁入味後盛盤,餐點一端上桌真的超級香,黃喉蝦仁的個頭不小,吃起來新鮮脆彈且充滿青花椒獨特的辛香味,這道完全是白飯小偷來著,喜歡吃辣的朋友們必點!

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外皮炸至金黃香酥的豆腐,內裏吃起來軟嫩到不行!搭配底部的醬汁以及香菜享用,會越吃越涮嘴!

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香橙醬汁360度無死角的完美包覆著每一顆雞球,雞球吃起來鮮嫩多汁,調味酸酸甜甜的很爽口,一個人嗑完一整盤也不會覺得膩口!這道不論是大人或小孩肯定都會很喜歡~

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套餐內原本就有附兩碗白飯,但身為麵食控的我另外加點了他們的招牌品項特製牛哨麵+紅油抄手。炸醬麵裡面加入肉臊以及青菜,拌勻後吃起來香氣十足,搭配皮薄餡多的抄手更是加分。

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另外還有兩盅煲湯,分別是溫潤滋補的蟲草花排骨湯以及香菇雞湯,甜點是兩碗杏仁豆腐,飲品則是兩杯烏梅汁。整體來說雙人套餐的份量十足,這次點的三道桌菜口味都非常下飯且美味,我們兩個人吃完飽到不行!

菜單

文末提供菜單給大家參考!四川吳抄手的餐點種類超豐富,從冷盤、牛、豬、雞、主食、蔬菜到湯品,這裡應有盡有,道道都是經驗老道師傅現點現炒的拿手手路菜來著!另外他們也有提供不少素食的選擇哦,推薦大家來嚐鮮看看。

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