羅東必吃美食「鬥炙原味炙燒牛排」他們的肉品質超高，大推必點冷藏雪花牛，五分熟吃起來軟嫩多汁，香煎氣冷雞腿排外酥內鮮嫩，有夠好吃！內用鐵板麵、辣豬飯、牛筋湯、玉米濃湯還可以免費續點喝到飽！
店家資訊
📍店名：鬥炙原味炙燒牛排-羅東中山店
Facebook、instagram
▪️營業時間：每天11:30–14:00、17:00–21:00
▪️電話：03-950-3193
▪️地址：宜蘭縣羅東鎮中山路二段337號
環境導覽
宜蘭根本是鐵板牛排館大本營！其中這間「鬥炙原味炙燒牛排」是我的愛店之一！他們的肉品質很高，重點是內用鐵板麵、飯、湯品通通吃到飽，CP值超高！店點就位於羅東火車站附近，步行八分鐘即可抵達，若是開車前往可停光榮路上，路邊有一整排停車格，交通非常便利。
我很喜歡他們的美式工業風裝潢！大面紅磚牆搭配鐵件桌椅，天花板還有藤編吊燈與綠植點綴，在沉穩且充滿質感的環境中透出朝氣與活力！整體空間寬敞明亮，座位不少，分別有二至四人座以及卡桌，當然也可以拼桌坐到更多人，不論你是倆人約會或是朋友家人聚餐都很適合。
餐點分享
冷藏雪花牛8oz+脆皮氣冷雞排 $480+$100
店內人氣招牌就是這塊超厚實的雪花牛！店家嚴選高品質的冷藏牛，所以完全不會滲出血水！
我點的重量為8oz，熟度是店家推薦的五分熟！一切開不得了，那粉嫩色澤實在是太完美了！肉質吃起來軟嫩中帶點咬勁，咀嚼後肉汁會在口中滿溢！如果想吃熟一點還能在旁邊的鑄鐵石加熱，牛排放上去的瞬間還會滋滋作響，超療癒。醬料有附黑胡椒跟蘑菇醬，個人覺得不用加醬，簡單沾點玫瑰鹽提味就很好吃。
以我來說吃完牛排就很有飽足感了～若你是肉食控或是想吃得更滿足，可以點雙拼！這塊雞排來頭可不小，是嚴選高品質的氣冷雞，肉質吃起來鮮嫩多汁，外皮煎得金黃香脆，非常好吃！
別於一般牛排館常見的鐵板麵，這裡居然有椒麻豬肉飯！吃起來香辣涮嘴，還可以免費續點吃到飽！
炭烤香甜軟絲 $360
除了肉品外，也有提供海鮮的選擇，這個軟絲吃起來香甜彈牙，size也很巨大，比我的手掌還要大片！
他們的鐵板麵也不馬虎，師傅會將油麵與醬料下鍋拌炒至收汁才盛盤，這麼做會讓每一根麵條都牢牢吸附蘑菇醬，每一口都很夠味！不像傳統牛排館的鐵板麵，醬料與麵永遠是兩個分開的個體！鐵板麵也可以免費續點吃到飽哦。
牛筋湯&酥皮濃湯
吃牛排怎麼少得了酥皮濃湯？酥酥脆脆的螺旋酥皮，搭配充滿奶香的玉米濃湯＝絕配！特別的是他們還有假日限定的牛筋湯，裡面的牛肉給得不少，吃起來很軟嫩，湯頭清甜好喝！玉米濃湯跟牛筋湯一樣是可以續點喝到飽的（不含酥皮）。
沙拉&甜點
另外還有沙拉、甜點、紅茶，值得一提的就是他們的甜點！是以愛玉搭配果乾，分別是柚子、火龍果、桃子果乾，真的很天然又特別！
菜單
文末提供菜單給大家參考！肉品有牛排、活菌豬、氣冷雞排、軟絲、比目魚排…等，餐點均含附餐（麵或飯食）、湯品、紅茶、沙拉、甜點，其中湯、麵、飯、飲料都是可以無限續點吃到飽的！不得不大讚他們的肉品質很好，尤其是軟嫩多汁的冷藏雪花牛以及外酥內鮮嫩的氣冷雞排，超好吃～整體來說CP值很高，推薦給大家！
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