竹北下午茶推薦「黑瓦鬆餅」提供多達40種鹹甜口味,以及多款可口飲品!它的鬆餅粉是每日新鮮現調,使用"東海大學鮮乳"並堅決不加任何一滴水下去製作,使得餅皮吃起來格外香甜,是一般連鎖鬆餅店無可比擬的!
店家資訊
黑瓦鬆餅|官網、FB、IG
營業時間:周一公休
平日11:30–18:30、假日10:30-18:30
電話:(03)667-5262
內用低消:每人飲品、炸物、小甜點擇一
服務費&用餐時限:無
地址:新竹縣竹北市嘉豐五路一段100巷5號
環境介紹

「黑瓦鬆餅」創立於2015年,由一對姐妹共同經營,起初於東海大學校內發跡,後來搬遷至竹北嘉豐五路一段,並成為在地非常熱門的鬆餅店!開車或騎車前往可停路邊停車格,店點正對面有個很好玩且具有挑戰性的繩索公園,很適合午後帶著孩子來放風吃鬆餅。


一進入店內,鬆餅香氣撲鼻而來,實在是有夠香!店內外皆有提供用餐座位,整體環境還挺溫馨的,每人低銷為飲品、炸物、小甜點擇一,沒有用餐時限,也不收服務費,消費滿百可以集點,集滿五點可抵$40飲品,十點可抵$80鬆餅。
菜單


鬆餅種類多樣化,從經典原味、克林姆、棉花糖、冰淇淋、果醬、達克(巧克力餅皮)、鹹食,各種口味應有盡有,另外也有提供多款飲品任君挑選。
「黑瓦鬆餅」也有提供平日外送服務(週二至週五),只要提前一天預訂就享有95折優惠,外送條件:竹科 $1200、台元 $500、生醫園區 $400、竹東工研院 $1500,在Uber Eats跟FoodPanda兩大外送平台上也點得到哦!特別跟大說只要是外送,店家都會先將鬆餅放冷後再外送,避免裝袋後鬆餅吸收水氣進而影響到口感!如果想吃熱騰騰現做的,還是建議大家來內用哦~
餐點介紹

「黑瓦鬆餅」最大的特色在於餅皮!老闆娘堅持使用她的母校"東海大學鮮乳"是款原料百分之百來自牧場的生乳,並堅決不加任何一滴水下去製作鬆餅,使得餅皮吃起來非常香甜可口!

由於鬆餅都是現點現做的,建議大家可以先致電預訂在前往,才不至於在現場久候哦~


新鮮當季水果克林姆沃夫 $110
夏天將近代表芒果的季節來了!鬆餅擠上滿滿香甜不膩口的鮮奶油,以及擺入大塊的新鮮芒果,整體搭配起來很爽口欸!據說冬季是放草莓呢~

黑瓦達克沃夫 $115
達克沃夫系列的鬆餅皮是加入法芙娜可可粉下去調製,使得餅皮充滿可可香氣,接著用巧克力漿把上頭淋好淋滿!吃起來巧克力既苦甜又香醇,簡單來說就是非常好吃,巧克力控必點!

隱藏版髒髒餅 $75
灑上滿滿可可粉,中間再加些輕盈奶油點綴,比起前者”黑瓦達克沃夫”個人覺得這款隱藏版髒髒餅風味更是升級!不過真的會吃得到處髒兮兮阿,想吃建議穿深色衣服再點,我穿白衣服吃整個超慘烈~(笑)

抹茶棉花糖沃夫 $95
鬆餅灑入日本宇治森半抹茶粉以及棉花糖,將鬆餅打開棉花糖還可以拉絲!這款吃起來帶有濃厚的抹茶醇苦感,裡頭的棉花糖更是巧妙的增添不少甜度。

日式豬排鹹沃夫 $110
日式豬排炸的外酥內鮮嫩,搭配生菜、小黃瓜、番茄丁、酸黃瓜,滋味鹹香爽口,而且整體用料很實在,我當正餐吃才吃了2/3就超級飽!

水蜜桃氣泡水$99 / 黑糖珍珠鮮奶 $99
一份鬆餅+一杯飲品可折抵$10,以上為原價。
水蜜桃氣泡飲喝起來酸香甜美且清涼,裡頭還有加入藍莓果粒!黑糖珍珠鮮奶則是使用東海大學鮮乳,加入黑糖醬以及Q彈珍珠,整體甜而不膩,很好喝~
總結
提供多樣化的鬆餅與飲品,不論是鹹甜口味都很不錯,雖然餐點的價位高了一些,但原物料都是使用上好食材製作,使得鬆餅的口感與香氣是跟連鎖鬆餅店無法比擬!由於鬆餅是現點現做,強烈建議大家先致電預訂,才不至於到現場久候。
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