位於竹北的「月團圓火鍋 Moon Hot Pot」別於一般火鍋店，以高質感的仿清水模作為裝潢，天上還高掛一顆明月，讓你一邊吃火鍋還能一邊賞月！店家主打一人也能獨享鴛鴦鍋，提供的火鍋不僅湯底鮮美、菜盤豐富、肉品嫩口美味，附餐與甜點也非常有特色，整體來說很不錯，既好吃環境又超好拍～
店家資訊
月團圓火鍋 Moon Hot Pot｜FB、IG
營業時間：平日11:30–14:30 17:00–21:30、假日11:30–15:00 17:00–21:30
電話：(03)658-7243
地址：新竹縣竹北市莊敬五街186號1樓
環境介紹
火鍋店竟然也能是網美餐廳？終於有機會來竹北這家我珍藏已久的「月團圓火鍋 Moon Hot Pot」踩點啦！店家以灰色調的清水模作為裝潢，外牆還設計的既文青又可愛的高質感打卡牆，有許多網美都會在這邊拍美照呢。
「月團圓火鍋 Moon Hot Pot」位於莊敬五街路上，店家有附設四個免費停車位，若遇停滿馬路旁也都有付費停車格，交通上還挺便利的，不論是開車或是騎車都相當合適。
店內以清水模牆面搭配大理石桌面，整體空間挑高寬敞，還有提供兒童座椅，而這看似冰冷高雅的用餐環境，卻選用了高彩度的跳色餐具以及擺放綠植，替空間感增添了不少活力與朝氣！抬頭看去天花板還高掛一顆明月，想賞月不用等到農曆初十五，只要來「月團圓火鍋 Moon Hot Pot」隨時都有一顆又圓又大的滿月呢！
菜單
餐點介紹
一入座店員便親切的送上一壺無限供應的冰涼焙炒無糖麥茶，搭配火鍋一起享用非常的清爽又解膩。
▲頂級雙人套餐1198元
話說那天我與男友倆人都沒吃早餐，到了中午肚子都快餓扁啦～聽著店員介紹菜單時，說這頂級雙人套餐的份量充裕，一共可以享用到四種不同的肉品呦！這句話讓身為肉食主義者的男友眼睛為之一亮，那就決定來享用這頂級的雙人套餐囉😋。
▲府城牛肉湯／豚骨蔬菜湯
話說每次吃個人鍋最殘念的就是沒辦法選兩種湯底，「月團圓火鍋」聽見我們的心聲了！店家主打不用多人團聚，就算只有一人也能享用鴛鴦鍋，可以一次吃到兩種不同風味就是讚啦！
鴛鴦鍋鍋底一邊固定提供基本的豚骨蔬菜，另一邊則可以自選風味。我自選了以薑絲、九層塔、牛骨熬煮的府城牛肉湯，喝起來清香爽口不油膩；而豚骨蔬菜湯則是以豬大骨加上蔬菜熬煮八小時而成，有著甘甜純粹的好滋味，這兩者不論是煮蔬菜、肉品、海鮮都相當合適。
▲關東壽喜燒／老火川香麻辣
當然也可以加價升級為雙自選湯底，我選了有加入新鮮洋蔥的關東壽喜燒鍋，他的風味是傳統日式那種鹹香偏甜美的，非常適合拿來涮肉片；另外老火川香麻辣裏頭有兩三塊鮮嫩鴨血，辣度是走溫潤香麻路線，對平常都吃大辣的我來說，這辣度介於微辣到小辣之間，如果辣度需要調整，都可以在點餐時跟店員說呦～
▲醬料
醬料有四種可做選擇，喜歡吃清爽一點的就選清爽蘿蔔泥或翡翠青醬，喜歡重口味就選台式沙茶或特調香辣，其中我最喜歡的是翡翠青醬，他吃起來不是既定的那種羅勒青醬，似乎是以蔬菜下去製作，吃起來風味很特別還挺爽口的。
▲季節時蔬菜盤
菜盤的蔬菜種類豐富，有青江菜、萵苣、高麗菜、玉米筍、玉米、芋頭、南瓜、蘿蔔、木耳以及火鍋料，各式用料都相當新鮮，份量也給得很足！若你是肉食主義者也可以替換為120g的梅花豬或櫻桃鴨。
▲Choice頂級肋眼牛、極上伊比利豬、安格斯霜降黑牛
Choice頂級肋眼牛為濕式熟成肉，是一頭牛身上為數不多的稀有部位，他的肉質細緻且多汁，入口後牛肉香氣恰到好處！極上伊比利豬的肉質鮮嫩帶脆，也很不錯呢！這兩樣肉品都被我跟男友秒殺～而另外一盤的安格斯霜降黑牛油脂較豐富些。
▲Choice羽下牛小排
Choice羽下牛小排的油花分布均勻，建議下鍋煮至五分熟是最完美的，那口感彷彿就像奶油般入口即化，不說我還以為在吃A5和牛呢。
▲附餐
附餐有基本的白飯、冬粉、王子麵、手工細麵，也可以加價升級刈包、瓜仔肉飯、鰻魚飯。對你沒看錯！一邊吃火鍋還能一邊享用鰻魚飯！決定加價98元來享受一下！這碗鰻魚飯的鰻魚搭配蒲燒醬汁下去製作，吃起來鹹香嫩口，只可惜份量不多。
▲甜點
吃到這邊雖然已經飽到不行，但甜點是另外一個胃嘛！甜點有手工奶酪、棟檸寒天、香草冰淇淋、古早味麵茶四種可選，我選了奶香濃醇的手工奶酪，以及暖呼呼滋味香甜的古早味麵茶，不用跑鹿港在月團圓就能吃到，真是太滿足了！
總結
這回點的頂級雙人套餐份量十足，提供的菜盤新鮮且豐富，肉品嫩口美味，另外湯底、附餐、甜點也很不錯，整體來說感受的到店家對於餐點的用心！不僅餐點在水準之上，店內環境也很有質感，推薦給大家～
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